“哇，好香啊”，“啊呀，好神奇”，烘焙教室里传来阵阵欢呼和喝彩声。11月22日，安吉县社区教育学院天子湖分院（天子湖成校）为高禹幼儿园的教师开设了专场烘焙培训班，上午是瑞士卷的制作，下午是玛格丽特饼干的制作。

培训的主要内容是先在培训师的指导下，让大家了解烘焙知识，学习烘焙基本技能，促进相互沟通交流。高禹幼儿园的老师们个个摩拳擦掌跃跃欲试，并自己尝试制作饼干和蛋糕。在制作过程中，老师们用自己的巧手把五颜六色的面团做成了形状各异，小巧可爱、色彩缤纷的小饼干。在瑞士卷的制作过程中，每个人都仔细听，认真做，从涂果酱到抹奶油，一丝不苟，大家都全身心的投入到培训体验中，忙得不亦乐乎，做出来的蛋糕各具特色。

最后，蛋糕成品在烘焙师撒下的糖粉的衬托下，更是锦上添花。活动现场气氛热烈，大家热情高涨，快乐的情绪传递给在场的每一个人。

此次烘焙培训活动是天子湖成校“快乐烘焙，优雅生活”系列家政培训活动的第四场。下一步，天子湖成校会将举办老年书画展、老年教育成果汇报演出、春节下乡进企业送对联等一系列社区教育活动，让我们拭目以待吧。（吴涵）