为庆祝新中国成立75周年，弘扬中华优秀传统文化，10月24日，玉环市中等职技校以“玉环火山茶制茶技艺”为主题，组织近30位学生前往玉环火山茶基地开展技能传承活动，深入了解玉环火山茶的历史渊源与独特魅力，掌握传统制茶技艺，增强文化自信与民族自豪感。

刚到基地，火山茶的工作人员给同学们端来了一杯杯迎客茶，让同学们在火山茶的悠然茶香中走进“茶”的世界。

随后，玉环火山茶制作技艺非遗传承人、浙江大学茶学系讲座教授林招水热情地向同学们介绍了茶园的概况、玉环火山茶的历史、种植、采摘及传统制茶技艺，他以“茶农”“茶商”“茶人”自诩，向同学们分享了自己励志创业的历程，希望同学们能够深入地理解玉环火山茶文化的博大精深，以及其中蕴含的勤劳、智慧和坚韧不拔的精神。

紧接着，同学们参观了茶文化展览馆，在林招水的讲解下，深度了解茶叶的采摘、制作、保存等环节，了解玉环植茶的历史渊源和玉环火山茶的特点；从陈列展品中同学们对中国茶文化的历史发展有了清晰的认识；博物馆内陈列着各类茶具、茶叶，让同学们感受到了中国千年来对茶文化的珍视和传承。

为了让学生们更加直观地了解茶叶的采摘和制作过程，同学们还在林招水老师的指导下，体验了炒茶和采摘，在茶香四溢中体会茶背后所蕴藏的茶文化。

据悉，玉环市中等职技校还将建立玉环火山茶制茶技艺兴趣小组，定期举办相关活动，持续推动技艺传承与发展，加强与地方企业的合作，为学生提供更多实践机会，助力地方经济发展与文化繁荣。（陈丽敏 陈泮莹）