为了进一步规范学校食品安全和营养配餐工作，加强对学校膳食工作的监督，确保全校师生用餐安全健康，9月24日上午，富阳区职业教育中心组织全体膳管会成员开展食品安全现场检查。在校长夏峰巍的带领下，膳管会全体成员参加了本次巡查活动。

膳管会一行统一佩戴口罩进入食堂内各场所，按照流程开展认真、仔细地检查工作。从食品仓库，到操作间、烹饪间，再到配菜间，他们主要查看了主食（米、面、油）、调料的存放、规范使用等情况。重点检查每日早晨验菜及校领导陪餐情况，核查了食品加工色标管理的执行情况，了解餐具消毒以及食品留样等相关工作，并对照《富阳区教育系统学校食品安全工作自查表》，逐一提出相应改进意见。自学校成立以来，围绕“安全”和“健康”两个主题，膳管会从食品安全、工作人员卫生习惯等入手，时刻关注食品来源质量、营养搭配等问题，各膳管会成员充分发挥监督和沟通作用，协助学校管理好食堂，共同营造和谐的膳食环境。

此次食堂食品卫生安全巡查活动，更有效发挥了膳管会对校园食品安全的监督功能。相信在膳管会成员的高效监督下，学校食堂食品卫生安全工作一定会做得更加扎实、规范，从而为全校师生的健康保驾护航。（陈敏）