为充分发挥膳食委员会（以下称膳管会）对膳食的监督与管理作用，不断提升学校膳食管理水平和服务质量，切实保障师生的饮食安全与健康，9月28日，嘉兴市建筑工业学校召开2024学年第一学期膳管会工作会议。

走进厨房，亲历见证管理

“耳听为虚，眼见为实”，一场别开生面的“阳光厨房”实地考察活动拉开了序幕。在副校长龚磊的陪同下，膳管会成员们走入学校食堂的每一个角落，亲眼见证了从食材验收、食物存储到精细加工的每一个环节，全面了解感受食堂管理的态度和状况。通过亲身体验师生伙食，成员们不仅加深了对学校膳食工作的理解，更对学校餐饮管理的实施情况有了全面的认识，为后续的讨论与建议奠定了坚实的基础。

工作部署，责任重于泰山

会议由龚磊主持，教师代表、学生代表、家长代表以及后勤服务处管理干部与会，三位食堂管理员列席。

龚磊对与会家长的到来表示热烈的欢迎，并对成员们对学校食堂工作的支持与关注表示衷心的感谢，详细介绍了学校食堂的基本情况。他希望成员们能够充分发挥监督与管理作用，及时提出宝贵建议，共同推动学校膳食管理水平的持续提升。

随后，后勤服务处主任冯军、食堂管理负责人李啸分别为与会人员详细解读了浙江省教育厅等六部门出台的相关政策，学校膳管会的工作职责，为后续工作做好安排。

共话膳食，心声汇聚力量

在会议的交流环节，学生、家长和教师代表们纷纷发表了自己的真实感言。学生权益部代表汇聚了广大学生的心声，希望食堂能够严控食品安全管理，提升员工服务质量，并不断丰富膳食产品种类，以满足学生多样化的饮食需求。家长代表则对本次食堂实地参观和就餐体验给予了高度评价，并建议学校加强膳食营养理念的普及教育，引导学生形成科学合理的饮食习惯。教师代表则从专业角度对学校食堂的食品安全和服务质量进行了评价，并提出了宝贵的改进建议。

携手前行，共筑安全防线

本次膳食委员会工作会议的召开，不仅增强了学校食堂工作的透明度与公信力，更促进了学校与师生、家长之间的沟通与理解。大家一致表示将携手并进、共同努力，为护航师生“舌尖上的安全”贡献自己的力量。未来，学校将继续秉持“安全第一、质量至上”的原则，不断优化膳食管理流程、提升服务质量水平，让每一位师生都能享受到健康、美味、安全的校园餐饮体验。（李啸）