9月23日，一场别开生面的小吃盛会——临海市“糯叽叽来临”食神争霸赛在临海市中等职业技术学校举行。本次比赛吸引了众多来自临海各地餐饮从业个体工商户和非物质文化遗产（非遗）传承人，他们带着对传统美食的热爱和对精湛技艺的追求，齐聚一堂，共同展示临海市小吃文化魅力。

比赛现场，选手们大显身手，精心制作了海苔饼、梅花糕、蛋清羊尾、乌饭麻糍、小笼包、生煎包、面皮、炒麻糍、炒米面、扁食、麦饼、馄饨等临海特色小吃。每一种小吃都蕴含着临海深厚的文化底蕴和地域特色，展现了临海人民对美食的独特理解和创新精神。

海苔饼以其独特的海苔风味和酥脆口感，赢得了评委和观众的一致好评。梅花糕则以其精致的外观和香甜的味道，让人回味无穷。蛋清羊尾以其独特的制作工艺和细腻的口感，成为了比赛中的一大亮点。而面皮、炒麻糍、扁食、麦饼、馄饨等传统小吃，也以其地道的风味赢得了现场观众的青睐。

本次比赛不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流。通过比赛，不仅提升了临海市小吃的知名度，也为传承和发扬临海市非物质文化遗产提供了一个良好的平台。参赛选手们纷纷表示，希望通过这次比赛，让更多的人了解和喜爱临海的传统小吃，同时也为临海市的旅游和经济发展作出贡献。

此次比赛的成功举办，不仅展示了临海市小吃的独特魅力，也为临海市的文化传承和创新发展注入了新的活力。我们期待，在未来的日子里，临海市的小吃文化能够继续发扬光大，成为临海市一张亮丽的名片。（杜佳俊）