近日，在浙江杭州举办的第二届全国文化主题饭店高峰论坛·文化主题宴席大赛中，来自绍兴财经旅游学校20届旅游专业优秀毕业生严琴荣获全国一等奖的好成绩。

洪炉点雪战群雄，野旷梅花苦寒香。一席绍兴·兰亭宴，讲述万千江南情。严琴同学凭借着高中时期技能刻苦的训练作为基础，到企业后磨练意志，在本次大赛中，绽放万千光芒，获得喜人的成绩。

据了解，本次大赛旨在着力培育旅游饭店技能人才，弘扬工匠精神，增进旅游饭店间的交流与学习，展示旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，树立服务质量的榜样和标杆，增强饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识，全面提高旅游饭店从业人员的业务素质和服务水平；通过比赛来促进旅游饭店业发展，从而树立良好的旅游形象。

据悉，严琴为绍兴财经旅游学校17旅游1班的学生。在校期间，她学习努力，做事踏实。技能课上，总能听到老师对她刻苦训练酒店技能的夸奖。班主任骆琴琴老师如是说。

绍兴禹庄开元酒店管理有限公司人力资源尉总监说：“严琴目前担任餐饮部主管一职，她工作认真，实操技能强，平时训练刻苦，值得我们学习！”

一直以来，绍兴财经旅游学校以打造“名师、名校、名专业”为契机，秉承以赛促教的理念，培养具有“工匠精神”的现代酒店职业人。注重以技能竞赛为抓手，着力培养“有健康身心、有文化底蕴、有精湛技艺、有创新精神、有发展潜能”的旅游管理人才。（陈泽方）