为促进学生劳动技能的提升，9月11日下午，安吉县社区教育学院孝丰分院在报福小学食堂开展了烘焙体验活动，20余名学生参加培训。

活动现场，工作人员早早地准备好了牛奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋等材料。看到满桌子的材料后，学生们跃跃欲试。

活动开始后，杨晹老师首先把学生按照四人一组的方式，将学生分成六组。同时告诉学生同组之间需要相互配合、分工合作才能完成。紧接着，学生在杨晹老师的讲解和指导下，将牛奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋等材料进行调试搅拌，将调试好的粉团倒进准备好的裱花袋（含嘴）里进行挤压，一个个曲奇饼干瞬间就成型了。最后，大家按照分组顺序把自己的曲奇饼干依次放进烤箱里进行烘烤。经过10多分钟烤箱烘烤，一炉炉香甜可口的曲奇饼干就出炉了。

一个半小时的烘培学习中，学生不但学会了曲奇饼干的制作，还增强了动手能力，体验了手工乐趣。（张孟华）