“恭喜你呀！作为中国唯一的参赛队伍成员获得了金牌，太棒啦！”

“也恭喜你呀！获得了个人赛金牌！”

这段对话出现在德国斯图加特第26届IKA世界奥林匹克烹饪大赛的颁奖现场，来自宁波市古林职业高级中学毕业的世赛参赛选手阎晗和綦强。

2月5日，在德国斯图加特举办的第26届IKA世界奥林匹克烹饪大赛颁奖大厅上响起了雷鸣般的欢呼声，来自全球的顶级烹饪大师们把掌声送给了古林职高优秀毕业学子綦强与阎晗，綦强所在的队伍作为唯一一个参加比赛的中国团队，拿到了迄今为止中国唯一的一个团队金牌，在世界舞台上展现中国西烹的实力。而阎晗则是作为青年厨师代表参加比赛，收获了金牌。

IKA奥林匹克烹饪大赛始于1900年，每四年举办一次，是世界厨师联合会认证的国际三大顶级专业赛事之一。本届比赛由德国厨师协会（VKD）主办，共有来自全球55个国家和地区的1200余名选手参赛。两位优秀学子能够在此次重量级比赛中斩获金牌，意义深远。

早在古林职高就读时期，他们就已展露出超凡的实力。2013级烹饪新星綦强，在2018年12月举行的第二届“艾伦.冬金咖啡壶杯”阿布扎比青年厨师挑战赛中摘得银牌，国际烹饪赛获奖台上再次出现宁波身影，也让宁波烹饪界青年人才的国际化素养名扬海外。2014级烹饪专业学生阎晗，参加省市两级技能大赛，选拔为全国技能大赛热菜选手，最终获得银牌。值得一提的是阎晗曾入选第44届和45届世界技能大赛国家集训队。綦强也曾代表学校参加第45届世界技能大赛选拔赛。

近年来，学校连续成为第44届、45届、46届、47届世界技能大赛集训基地。目前，学校两名选手入选了第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家队正在重庆拉练，据专家组组长反馈，两位选手表现优秀，准备冲刺3月份国家集训队“六进一”选拔赛，第一名将代表中国参加9月在法国里昂举行的第47届世界技能大赛。（郑科艳）