端午节来临之际，为联合辖区各企业深入开展“双证制”免费高中招生工作，同时服务各企业招聘求职工作，6月5日，湖州市安吉县社区教育学院孝丰分院组织辖区内22家企业开展了手工制作绿豆糕培训活动，共计30名人事部管理人员参训。

培训邀请安吉县99Cake甜品工作室烘焙师傅杨晹授课。杨老师将提早准备好的绿豆糕所需要的原材料、模具和盒子分给大家并先向大家示范了绿豆糕的制作流程、讲解了相关的技术要点，同时向大家讲解了绿豆的“药食同源”。大家洗手后，戴好手套，立马动起手来，揉粉、加黄油、称重、分面团、压模、脱模，制作得不亦乐乎。现场气氛活跃，大家互相讨论着学到的技巧，相互交换着不同的压模。半个小时后香气扑鼻的绿豆糕成型了。

此次活动增强了孝丰分院与各企业之间的情感，促进了社区的精神文明建设。大家纷纷表示，此次活动让他们感受到了传统文化的魅力，希望这样的活动多多开展。（陈硕）