齐贤成校“共富夜校”之面点培训进羊山居
时间:2024-05-27 来源:浙江职成教网

5月22日,齐贤成校“共富夜校”活动之面点培训走进齐贤街道羊山居,来自羊山居的30名学员参加培训。

面点师徐祖德为学员们准备了做包子的材料,根据本期培训学员的具体情况,徐老师制订了相应的培训计划,他从热水面团、发酵面团教起,让学员注意面粉和发酵粉的比例、注意掺水比例以及如何运用正确的手法揉面,把面团揉匀揉透。面团揉好后,徐老师又教学员们如何选择包子馅料,调馅,以及包子的制作。

由于本次培训的学员都是通过自主报名、严格筛选的方式产生,学员们在培训的时候都有很强的学习主动性,从老师的示范讲解到自己动手操作,每一步都认真听讲,专心操作,不懂就及时请教,培训效果非常显著。

据悉,类似的活动还将于本月27,28,29日分别进朝阳居、陶里居、梅林居开展培训。(韩红艳)

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