近日，2024年浙江省职业能力大赛中职酒店服务赛项在浙江商业职业技术学院闭幕。绍兴选手荣获省二等奖第一名，他们是来自绍兴财经旅游学校王赟、周佳丽同学。

本次比赛由浙江省中等职业学校职业能力大赛组委会主办，共有来自浙江省22支代表队的44名选手参赛。自今年起该赛根据国赛要求，进行改革，增加难度。在中餐服务环节新增席间服务以及分羹服务，前厅接待服务中与行业接轨。本赛项为团队赛项，每支参赛队伍2名选手随机抽签完成“中餐宴会摆台服务”或“客房中式铺床”与“前厅接待服务”的比赛相关内容。各位参赛选手自信满满，竞争非常激烈。本次大赛重在检验选手酒店服务专业技能操作的规范性、熟练程度、酒店服务意识、现场问题的发现及处理能力、语言沟通表达能力、安全操作意识、心理的抗压能力等全方面整体素质。

王赟同学客房礼仪展示，优雅大方，微笑甜美，礼仪展示环节得分满分。同时，前厅接待熟练地操作流程，细心服务，得到了评委的高度肯定，前厅服务模块得分全省第二。周佳丽同学身着乳白色旗袍，金丝针线绣着淡蓝祥云，浓浓的江南风情，行云流水的动作，惟妙惟肖的餐厅杯花，栩栩如生，拉椅让座动作娴熟，分菜服务造型别致，体现餐饮气质。

据了解，本次比赛突出酒店业餐饮部、客房部、前厅部三大核心部门，主要岗位技能操作的标准性和规范性，意为培养高素质酒店服务人才，以满足现在企业需要的酒店人才，主要包括中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床、前厅接待服务、仪容仪表、专业理论与专业英语口试等内容。

绍兴财经旅游学校以打造“名师、名校、名专业”为契机，秉承以赛促教的理念，打响“美丽员工，私人订制”的品牌，培养具有“工匠精神”的现代酒店职业人，提升绍兴酒店人才的服务水平，推动酒店高素质人才的发展。（陈泽方）