9月22日，2023年遂昌县职业技能大赛制茶项目竞赛暨遂松聚落茶王PK大赛在遂昌数字茶产业创业园举行。本次比赛分为机制遂昌龙谷茶比赛以及遂松聚落茶王PK赛，其中，有48位来自遂昌的优秀选手参加机制遂昌龙谷茶比赛，20名手工制作茶高手参加遂松聚落茶王PK赛，分别以机器制茶和手工炒茶两种比赛形式进行。

大赛由遂昌县农业农村局主办，遂昌县成人文化技术教育中心学校承办。9月20日至21日，为48名遂昌龙谷茶项目竞赛的学员先行开展龙谷茶标准化生产技术培训。

遂昌龙谷茶竞赛成绩由理论笔试成绩和操作技能考试成绩相结合的方式确定，10名遂昌“茶王”和10名松阳“茶王”进行的遂松聚落茶王PK赛以实操成绩分高下。

大赛产品质量评分由专家评委参照《T/ZZB 1568—2020 预包装龙井茶》标准，采用《GB/T23776-2018 茶叶感官审评方法》规定的方法进行感官审评打分，其中：外形25%、滋味30%、香气25%、汤色10%、叶底10%的权重计算总分。

浙江省农业农村厅技术推广中心茶叶科科长俞燎远在大赛现场介绍说：“主要是考察选手茶叶的感官水平质量，感官水平从外形、汤色、香气、滋味、叶底这5个方面进行综合打分……”

炒茶现场，不论是机制炒茶还是手工炒茶，炒茶师傅们都专注在自己的茶叶上，手上不停，目光不换，现场制茶氛围热烈，阵阵茶香弥散在整个比赛现场，经过几个小时的翻炒，脆嫩舒展的茶叶变得挺削匀齐。最终，经过各位选手的激烈角逐以及各位评审老师的认真评审，来自遂昌县金竹镇龙溪村的朱苏军获得了机制遂昌龙谷茶的第一名，来自松阳县忆兰香茶叶有限公司的余伟林获得了遂松聚落茶王PK大赛的第一名。

获得了机制遂昌龙谷茶第一名的朱苏军从事白茶、银霜茶、龙井茶制作已有10年左右。“这次比赛不仅是一次PK，更是一次交流学习的机会。”朱苏军表示，遂昌的高山茶品质是非常优秀的，这次比赛之后也认识到了很多优秀的“茶人”，今后会更进一步做好每一杯茶，让大家都能喝到优质的遂昌茶。

遂昌县农业农村局茶产业服务中心吴学平主任说：“通过这场比赛不仅看到了遂昌优质的高山茶以及遂昌、松阳优秀的制茶水平，也看到了遂松之间的联结交流。”

遂昌县成技校校长华宗宏说：“服务‘三农’是我们成人技校的办学宗旨，近年来我们在共富型技能人才培训上持续发力，积极主办和承办各类职业技能培训与大赛，助力遂昌主导产业发展，同时也培育了一大批高技能人才！”

据悉，本次竞赛以竞赛组委会名义、人力社保部门技能人才评价（鉴定）中心代章形式为获奖选手颁发相应等级的茶叶加工工职业技能等级证书，其中一、二、三等奖获得者认定为茶叶加工工技师，优胜奖获得者认定为茶叶加工工（名茶加工）高级工。

大赛设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖若干名，获奖总人数不得超过参赛选手的50%。同时，对获得一、二等奖选手，由遂昌县人力资源和社会保障局认定为“遂昌县技术能手”荣誉称号。

据了解，遂昌县大柘镇与松阳县新兴镇同为茶产业大镇，2021年5月，大柘镇、新兴镇以茶为媒建立了遂松茶产业党建联建机制，这场PK赛也是遂松茶产业党建联建的一部分，通过党建联建，两地不断夯实茶文化旅游发展基础，联合举办茶文化节庆活动、开展茶文化结亲交流，实现流量互引、人气共聚。2022年至今，两地重点景区共接待游客49.2万人次，实现旅游收入2.16亿元。（邱宣锋）