群贤聚力,拥抱世界
——绍兴财经旅游学校旅游专业学子服务柯桥乡贤大会
时间:2023-07-03 来源:浙江职成教网

共叙乡情、共话发展。近日,由中共绍兴市柯桥区委,绍兴市柯桥区人民政府主办的2023第三届柯桥乡贤大会暨重大招商项目签约仪式在绍兴国际会展中心举行。百余名乡贤心怀乡情,神思乡愁,反哺家乡、回报桑梓,凝聚更强大的发展合力,同心同德助力共同富裕。

为了保障“群贤聚力,拥抱世界”的晚宴服务顺利进行,绍兴财经旅游学校旅游专业学子助力本次乡贤大会服务工作,他们提前一天训练,从现场衣着搭配,仪容仪表化妆,餐具摆放,餐厅折花等整理编排,青春阳光的服务员特别吸引眼球,受到领导和嘉宾们的称赞。

本次晚宴服务堪称“国宴”规格,体现了对各位乡贤的礼遇。步伐适中,抬头挺胸,身着黑色燕尾服的男生负责晚宴中的上菜服务。身着金丝孔雀服的汉系服装女生则是负责主桌嘉宾的晚宴服务工作。大会现场,个个精神饱满、面带微笑、动作优雅、非常自信。

同学们在本次高规格的晚宴服务中的亮相,来源于平时课程的积累和基本功的练习。如斟酒服务中斟酒这个动作,想要做到斟倒酒水一滴不洒,就要及时收口,且酒瓶出酒的速度快慢要把握得非常自如。21旅游2班王赟同学说:“能为这样高规格的会议服务,我非常激动,以前只是在电视里看到服务人员接待,现在自己就是会议的服务人员,一定尽自己最大的努力做好”。

“现场彩排的时间,对于每一位同学来说,都是一次体能大考验,全程需要模拟晚宴服务的礼仪、站姿、走姿等,同时需要时刻保持彬彬有礼的仪态。一次次的模拟和训练,让同学们亲身体会到国宴服务员的辛酸,每一次的高光时刻,都是用汗水锻造而成。”本次乡贤大会带队老师说。(陈泽方)

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