5月11日,由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办,青岛酒店管理职业技术学院承办的第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛开幕。绍兴财经旅游学校20旅游2班李灏然同学荣获客房服务赛项二等奖,21空乘1班杨舒同学荣获在中餐主题摆台赛项二等奖的好成绩。
本次比赛分为理论机考、英语交流、中餐摆台和中式铺床四方面内容,重点考核选手专业知识储备、语言表达、礼仪展示、个人素养及临场应变等综合能力。
李灏然同学在客房中式铺床中,动作娴熟,如行云流水一般,具有娴熟的操作技能与参赛经验。一席江南宴,一方风土情。杨舒同学在中餐摆台中以江南宴为主题,一席古城江南宴,聚得故乡游子情。
绍兴财经旅游学校商旅部主任葛莹表示:“将继续致力于以技能竞赛为抓手,着力培养‘有健康身心、有文化底蕴、有精湛技艺、有创新精神、有发展潜能’的旅游管理人才。”(绍兴财经旅游学校供稿)