“快来吃哟！山药糕，南瓜团子、红豆卷！芝麻切糕、红豆糕！样样都有！”5月10日—11日，国潮糕点飘香，遂昌县云峰街道九云社区吕家新村，大搬快聚专场糕点制作技能培训吸引了60多名异地搬迁户参加学习。

由新一代中国设计师设计出来的带有中国特定元素的产品就是国潮，国潮有着中国当下时尚潮流的特色，符合当下绝大多数受众的潮流审美，因此受到很多年轻人的喜爱。国潮糕点即带有浓郁中国风的中式糕点。

 培训班特邀国家二级技师，遂昌凯恩酒店总厨周金高为学员传授中式糕点制作技艺。学员们在“大师”的精心指导下迅速掌握了糕点制作的基本技巧。现代感和传统风味结合的糕点，有的玲珑剔透、有的色泽浓郁、有的可爱精美，不禁令人垂涎欲滴。

学员们认真学习了糕点原材料选配、糕点制作工具使用、面坯调制、制馅工艺和装裱等等一系列技能。

该培训班是遂昌县成技校组班的大搬快聚专场培训春季第三期。

“花式糕点惹人馋，培训送到家门口”，居民谢金发有感而发：“感谢培训班，我们都是新移民，邻里一块学习，合作做糕点，学了本领、加了感情！”

“为了进一步帮助解决失地或集聚人员的转移就业、创业增收问题，我们将继续做好大搬快聚人员劳动技能提升的工作！”遂昌县农业农村局大搬快聚办公室负责人叶美娜说。（邱宣锋）