乡村振兴，功在当代，利在千秋。

为满足区域经济社会发展的需求，上虞区职业中专烹饪省高水平专业群建设团队成立了“致富”培训小组。小组成员主动送教下乡，为上虞长塘镇免费开展培训、教做美食，培育乡村致富带头人，为共同富裕示范区建设做出积极的贡献。

【春启】

3月24日，长塘镇联合上虞区职业中专举办了“竹婶来了共富工坊”培训暨上虞职业中专省“双高”建设服务乡村助力共富培训下乡活动。

长塘镇副镇长刘佳致开场词，希望通过本次培训，引导“竹婶”参与富有长塘特色的美食、菜肴、竹制品等特色农副产品的制作、研究和创新，共同致富，架起村民家门口的“致富桥”。

上虞区职业中专烹饪旅游系主任李志强结合前期考察，联系长塘本土特色，给“竹婶”们进行了美食培训，提出围绕春笋，做好“竹”食宴。他详细讲解了中西式面点的风味流派和分类，并对本次现场培训内容提出要求。

之后，烹饪老师们根据前期报名情况，按照中式面点、网红甜品、特色菜肴进行现场分组教学。学员们仔细聆听，认真记录要领，热烈研究探讨，营造了浓厚的学习氛围。

活动结束，每位“竹婶”都熟练掌握了一些中西式点心和菜肴的制作方法。她们表示会在今天所学的基础上继续开发新的小吃菜品，丰富学习成果转化。

【夏长】

4月3日下午，上虞区职业中专烹饪“致富”培训小组又来到了长塘镇“竹婶来了共富工坊”创意美食大赛暨长塘名品小吃评比活动的现场。

参加本次活动共有24位“竹婶”，分别以命题组和创新组两组通道展示了32道美食小吃。“竹婶”们各显神通、齐秀厨艺，精心烹饪出色香味俱全的长塘特色美食，带来了一场视觉与味觉的盛宴。

活动结束，邀请了该校烹饪系主任李志强进行现场点评，提出改进之处。李老师希望“竹婶”们把培训技巧融会贯通，在学习的基础上推陈出新，凸显本土特色，以“美味、营养、健康、安全”的美食产品保障共富道路越走越宽广。

今后，上虞区职业中专烹饪“致富”培训小组将继续支持长塘镇深化“同心向党 竹婶来了”品牌建设，以多种形式的活动不断扶持长塘镇增加服务内涵，提升群众生活幸福感，助力乡村振兴、推动共同富裕。

让我们共同期待“秋收”和“冬藏”篇的精彩内容。（李志强 郭兴）