氤氲的蒸气炊出开化气糕特有的香味，茶青在同学们手中揉捻，散发着阵阵茶香，一件件栩栩如生的根雕作品，展示着化腐朽为神奇的魅力……近日，在全省中等职业教育市域统筹改革现场会上，衢州旅游学校“品茗赏根 寻味开化”“三艺”（茶艺、根艺、厨艺）动态成果展亮相衢州中专活动现场。

“听说这儿有学生做的开化气糕很好吃”“我爱喝茶，闻着香就过来了！”现场人头攒动，各路来宾闻香而来。

“手工制茶的炒锅温度这么高，你们不怕烫吗？”

“习惯就好了。”来宾们对正在备赛全国手工制茶大赛的茶艺专业学生产生了好奇之心。

“这些茶就可以冲泡喝了吗？”

“现在正在对茶叶进行杀青，还不能冲泡。”

同学们耐心地回答着众人的提问，手中动作却没有停止。

活动现场，浙江省教育厅党组成员、副厅长于永明，衢州市委副书记、市长徐张艳等领导莅临现场观摩指导，领导一行了解了学校“五统筹”之后专业发展调整情况，鼓励备战国赛的选手们争取在大赛中取得好成绩，充分肯定了学校的办学特色。

同学们通过专业的动态展示，全面展示开化职业教育近些年的“三艺”成果，赢得了现场领导、来宾的一致好评。

近年来，开化职业教育紧紧围绕衢州市委、市政府“五统筹”顶层部署，2020年正式更名为衢州旅游学校，重点建设旅游专业群。按照开化县委、县政府“生态立县，特色兴县，产业强县”发展战略，牢牢抓住建设“三区三园”、发展“全域旅游”等重大机遇，找准契合点、结合点，先后发展了茶文化艺术、旅游服务与管理、工艺美术（根雕）等优势专业，成功培养、输送一大批技能型人才。扎实推进职业教育高质量发展，打造服务钱江源国家公园“示范窗口”，为助推社会主义现代化国家公园城市建设，高质量发展建设共同富裕先行地贡献职教力量。（楼芳玲）