随着农村、社区生活水平的提高，报名参加中式面点培训的学员越来越多，为方便学员们就近学习，柯桥区齐贤成校的老师们送教上门进社区，6月下旬，中式面点培训走进柯北居文化礼堂。

培训特邀面点师徐祖德老师授课，培训第一天，首先进行了饺子的制作培训。饺子是家家户户喜欢吃又比较常见的食物，徐老师一边操作一边讲解，学员们也一边认真地听讲，一边跟着徐老师进行每道工序操作：揉粉，擀皮，切片，垛馅，搅拌，包扎。

据悉，此次培训为期4天，35位来自柯北居的家庭主妇参加了此次活动。后续的培训中还安排了实用、操作性强的培训内容，包括蒸饺、荷叶包、花卷、肉包等面点的制作。

“能够免费学习到这么专业的面点制作课程，真是受益匪浅。感谢齐贤成校的老师们，谢谢你们”学员倪志妹开心地说。（韩红艳）