近日,十万技能人才共富能力大提升行动暨遂昌县职业技能大赛制茶竞赛在该县大柘镇举办,该县70多名制茶高手同台竞技,竞赛分毛峰茶、龙谷茶、红茶三个组别。
现场,选手双手在制茶锅里来回“捞、撒、揉、捏”,茶叶在手指间不断翻炒,茶香四溢,评委们对选手的操作过程和和成品茶的“外形、汤色、香气、味道及叶底”等进行综合评定。经过激烈角逐,每组分别评选出一名一等奖。大柘中心成技校派出6名学员参赛,来自大柘镇的秦珍获得毛峰茶组一等奖。
“大赛在我们大柘镇举办,是对我镇茶产业发展的一次大的推动,处于茶叶大镇的成人技校肩负着茶叶生产技术提升、技艺传承,提升劳动力、综合素养的任务,今后我们将进一步加大茶叶专业的技能型人才的培育,促进农民共富能力提升”,遂昌县大柘中心成技校负责人这样说。
本次大赛主办方遂昌县农业农村局茶产业服务中心主任吴学平说:“大赛发掘了更多的技能人才,选出了优秀的制茶工匠,能够引领广大茶产业职工形成‘比、学、赶、帮、超’的浓厚竞技氛围,对全面提升遂昌县茶叶生产能力和质量水平是一大促进!”(邱宣锋)