茶事艺文之雅韵安吉白
时间:2021-04-27 来源:浙江职成教网

4月26日下午,在湖州市安吉县社区教育学院递铺分院(以下简称递铺成校)的一楼培训室,由梅溪成校主办、递铺成校承办的4月份安吉县成校教师校本教研活动开始了。

俗话说“水能洗铅华,茶可净心尘。”中国素有礼仪之邦的美誉,拥有历史悠久的茶道文化。饮茶在中国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。安吉是享誉中外的中国白茶之乡,为更好地弘扬茶文化,本次培训特地邀请安吉茶艺技师钱群英讲授茶艺课。

在培训过程中,钱群英以平稳的节奏、平和的语气从安吉白茶的种植、制作、冲泡和口感等方面浅释了安吉白茶的茶道美学。钱群英说,安吉白茶乃雅韵淡和之茶。此雅韵需调动自己所有的感官去体验,去认识,去觉知,认识天地,认识自我,最后形成一颗审美的种子,形成知见。茶要回归自然,也要与生活美学结合。

大家一边静静地聆听钱群英讲课,一边细细品味茶艺师现场泡制的茶水。在茶艺文化的熏陶中,大家感受到了来自中国传统茶文化的意蕴,并深深地为中国博大精深的茶文化和雅艺术所折服。

茶不醉人人自醉。在课间休息时,大家不约而同分享自己喝茶、品茶的感受,都说原先只觉得喝茶很舒服、有品味,但通过今天的培训,更真切地感受到了安吉白茶的清冽、轻柔、甘甜和鲜美······感受到了茶艺茶道的无穷魅力。(蒋惠翔)

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