1月9日，绍兴市柯桥区柯桥成校举办中式面点培训班，来自柯桥街道新双梅社区的35名居民在柯桥成校二楼家政室参加培训。

此次培训邀请区委党校特级厨师陈志华授课，培训内容为制作水饺、花卷及冠顶饺等面点，陈老师将实用的教学理念和烹饪技能指导相结合，为学员们详细地讲解了面点制作的要领。学员杨杏仙满意地说：“在陈老师的耐心指导下，我也能制作出非常精致的各式面点，非常有成就感。我还怕自己忘记，特地把步骤记录下来，回去教给亲戚朋友。”

据悉，此次培训为期五天，内容丰富、实用。培训活动为学校进一步研究“社区教育进文化礼堂”相关课题添砖加瓦。（王晓瑶）