日前,第二届宠物营养国际会议在金华职业技术学院举行,来自多个国家和地区的宠物营养领域的300余名专家、教授、研究员、博士和兽医师参加,共同探讨新时代宠物临床营养的产教融合提升和实践创新研究。
“宠物临床营养是动物医学领域的新方向,该课程2019年已被列入金职院农学院动物医学专业人才培养计划,填补了国内本科、专科院校的教育空白。”金职院动物医学专业主任、副教授许佳博士在国内教育领域通过调查发现,我国大多数高校只有畜禽营养课程,且多为选修课,宠物临床营养课程暂未涉及。
开设宠物临床营养课程将成趋势
2003年,许佳选定动物医学专业,打算钻研动物临床营养方向,却发现国内并没有相关专业,“我认为,宠物临床营养发展受限的根本原因之一,是高校从事宠物临床营养教学的教师很少,导致相关课程无法开设。”许佳说,宠物行业目前正以指数级增长的形势蓬勃发展,这些市场的变化和需求给宠物临床医学的教学提出了新要求,其中之一便是增设宠物临床营养课。
然而,开设一门新课并不容易。直到2019年,宠物临床营养课程才被正式列入金职院农学院动物医学专业人才培养计划。“与其他课程不同,宠物临床营养课将摆脱原来的课堂授课模式,授课地点将放在金农动物医院进行,实现理论与实践相结合的教育模式。”许佳说,2021年,金职院将迎来第一批学习宠物临床营养课的学生。
据悉,我省80%的宠物医院的院长毕业于金职院。未来,金职院还将不断拓展宠物营养领域相关研究,为宠物界培养和输送高技能人才。许佳觉得,不管是本科院校还是大专院校,开设宠物临床营养课程都将成为趋势。
宠物临床营养课程将从金华走向全国
在此次宠物营养国际会议上,不少专家也针对该领域发表了自己的看法。“如今,国人越来越注重健康、科学的饮食习惯,而宠主们也同样越来越关注爱宠的饮食安全与健康。”中国兽医协会副秘书长邓丽霞说,“希望未来宠物食品企业能够加大研究力度,推出更多更有利于宠物健康的食品;宠物临床营养课程有助于保障宠物营养和健康。”
中国农业大学夏兆飞教授、丁丽敏副教授,中国农科院饲料研究所李俊研究员等一批海内外知名专家学者针对中国宠物食品安全、高校宠物营养研究最新进展、企业宠物营养研究现状、犬猫临床营养在动物医院的应用等发表了观点。金职院农学院院长谢庆勇说,“此次会议为开设宠物临床营养课程提供了很多参考,对宠物临床营养领域的可持续发展起到积极的推动作用,有助于金职院定向培养动物医学及营养方面的人才。”
“目前,我们已经与国内多家从事宠物相关领域的企业进行洽谈,希望最终形成产教融合的教学模式。”金职院农学院还将打造一支针对宠物临床营养的资深国内外专家团队,培育更多的专业人才。许佳说,目前她正在组建团队编写宠物临床营养学方面的系列教材,希望该课程从金华出发,逐渐普及到全国各大高校。(季俊磊)