安吉社区教育学院溪龙学习中心开展烘焙培训

为丰富农村家庭主妇的业余文化生活，提升她们制作家庭美食的技能，营造幸福美满的家庭氛围。11月10日，湖州安吉社区教育学院溪龙学习中心联合溪龙乡新丰村开展了“烤出好滋味  体验真幸福”美厨娘家庭烘焙培训，近80名家庭主妇参加了本次培训。

本次培训邀请了安吉艾薇尔职业技能培训学校徐燕等4位老师进行授课，培训教师将所有学员分成10组，采取台上现场演示，台下分组学习的模式，辅导老师在讲到每个环节时，都着重提示了注意事项，在确保每一步完成的情况下再进行下一个环节的讲解，学员们自己动手，亲身体验，热情高涨，气氛热烈，纷纷站在烤箱前期待自己制作的作品出炉。作品出炉的一瞬间，女工们嗅着诱人的香味，竟兴奋得拍手欢呼跳跃，像个孩子似的，这种快乐迅速传递给了整个团队，大家沉浸在幸福之中……。

培训结束后，培训方还进行了现场分组评比。有的学员表示：要将制作好的成品带回家，与家人共同分享自己的美食成果。有的学员说：看到自己制作的原材料、制作的过程，能够保证安全和卫生，自己之后也想买一个烤箱再学习其他的烘焙制作。更多的学员表示：参加这次的烘焙培训，不仅学习了新颖的烘焙知识，令生活更加丰富多彩，更是从活动中认识了新朋友，收获了友谊与家人的赞赏（宋承家）