7月9日晚上，绍兴市柯桥区安昌成校举办中式面点培训，52位居民齐聚一堂学习四喜饺子的做法。

本次培训，安昌成校邀请面点师韩美园进行现场授课。韩美园系统讲解了中式面点的配料、制作、发酵及比例，搓、包、卷、捏、按、摊等方面的技巧，并以家常的饺子制作为主要内容进行培训，为学员们现场讲解了饺子制作的要领。在韩美园的指导下，心灵手巧的学员们认真学习饺子的配料、拌和、制作和蒸煮的技巧。通过学习一碗碗色、香、味俱全的饺子制成了，学员们都迫不及待地一起品尝刚出锅的饺子，其乐融融。（郭仁兴）