为持续做好疫情防控工作,有效防范和减少用餐中的交叉感染及食源性疾病传播,打好“舌尖上的防疫战”,近期,北仑区大碶社区教育学院灵岩社区分院组织开展“多一双公筷多一份健康”文明用餐倡导行动,从家庭餐桌开始,将“多一双公筷多一份健康”文明行动推向整个辖区。居民们以家庭为单位,“大手+小手”一起积极参与到这次文明用餐倡导行动中来。
活动中,社区教育工作人员向每户家庭发放了一组公勺公筷,提倡大家集体用餐时主动使用公筷公勺,餐前洗手,践行“光盘”等文明用餐守则,养成文明用餐的健康意识。社区教育工作者贺丹详细解释文明用餐需要注意的事项,告诉大家,分餐或者使用公筷并不是违背传统,反而是对传统的继承,也更体现个人卫生文明,并呼吁,从现在做起,从自身做起,通过家庭使用公筷公勺,潜移默化,让小朋友们也养成良好的习惯,让安全、健康、文明的用餐方式惠及家庭的每位成员,助力全社会形成健康、文明的用餐新风尚。“对我们家来说,使用公筷需要一个慢慢适应的过程,但是我绝对支持,我们家有10多口人这样做不仅卫生,同时也是为我们自己的健康着想。”董京花说道。
通过宣传,每个参与活动的家庭文明用餐意识不断提高,社区还专门走访了小饭店、餐饮店,敦促商家做好食品安全工作,推动文明用餐的进一步实现。(方艳丽 贝玲烨)