6月22日,诗画浙江 百县千碗,“中国百笋宴·安吉好味道”烹饪大赛在安吉大年初一风景度假村举行。此次活动由安吉县文化和广电旅游体育局、安吉县市场监督管理局、安吉县人力资源和社会保障局、安吉县总工会主办;安吉县旅游协会、安吉县旅游协会烹饪分会、安吉县旅游协会饭店分会承办。经过前期选拨,全县15个乡镇街道,38名个人选手,14个酒店团队,共108位选手参加本次比赛。
安吉职教中心18烹饪1班方中立和18烹饪2班王逸统两位同学报名参加个人组比赛。王逸统还在比赛开幕式上代表全体比赛选手进行了赛前宣誓。
经过激烈比拼,王逸统以总分第三名的优异成绩荣获“金勺奖银勺”荣誉称号;方中立荣获“金勺奖铜勺”荣誉称号。王逸统的作品“百花齐放”获得“安吉十大特色菜”称号,其另一作品“白茶菊花笋”和方中立的“品味安吉笋”获得“安吉十大创意笋菜”称号。
除此之外,此次比赛的“金勺奖金奖”获得者叶先俊,也是职教中心烹饪专业优秀毕业生。
近年来,安吉职教中心烹饪专业紧跟行业发展,坚持“以赛促学、以学助赛”,以此提高学生综合素质,检验个人专业水平,力争让每一位学生都能成为“精于工、匠于心、品于行”的新时代优秀职业青年。(张彬)