遂昌箬叶培训班学员来信
时间:2020-06-16 来源:浙江职成教网

“各位学员请注意,刚才咱们2019年箬叶培训班的学员、遂昌县箬叶产业协会会长、大柘镇的钟小松在班群里发公开信啦!”班主任汪老师在学员群里@大家。

钟小松在微信中这么说:各位同行早上好!马上瑞午节了,箬叶将开始加工,为了箬农共同的利益,也为了带动百姓创造收益,首先咱们自己抓住质量,才能让箬叶增值。我们遂昌在七八年前,农户采摘的箬叶是平蒂的,整齐而美观,厂家包真空粽子也特喜欢。近年来,质量意识淡化了,有些地方箬叶蒂用刀割,箬叶就又长又乱,这对我们加工经营户销售质量影响很大。今年我倡议大家一起努力,将农户采摘箬叶时这坏毛病改改。同时强调:不管晴天、雨天的箬叶都是湿的,我们所有加工经营户不能为了多收购点箬叶,而不管其品质,为此,我声明:今年所有故意浸水过的、留有毛蒂的箬叶,我将不再收购。2020年因疫情影响,农副产品销售将是一个寒冬,希望大家共同把握好箬叶品质,打造出遂昌箬叶这张“金名片”。           

针对遂昌县箬叶收购量大,但农民在箬叶加工中缺乏标准意识,只能低价销售,箬叶产业发展出现瓶颈这一现状。2019年11月,妙高中心成技校便在嘉兴五芳斋产业园举办箬叶产业提升培训班,随后跟踪、关注遂昌箬叶品牌意识,立足打造这张金名片,即使在今年疫情防控期间,也及时与协会、农户进行线上交流、沟通、对接。

“端午节快到了,钟小松的倡议非常及时,端午前后也是采摘和收购箬叶的时节,希望各收购商、加工主体齐心协力,从我做起,共同维护遂昌箬叶品牌。”垵口乡优秀学员、遂昌县安岩箬叶协会的尹冰说。(汪晚春 周建娥)

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