——杭州市良渚职业高级中学积极倡导饮食新文化

2020年5月第三周（5月17-23日）是第六届全民营养周；而今天是第31个“5.20”中国学生营养日。为贯彻落实《杭州市国民营养计划（2019-2030年）》，推进合理膳食、增强免疫、预防疾病，杭州市良渚职业高级中学在这个特别的日子里，积极呼吁广大师生合理膳食，崇尚健康饮食新文化。

“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”，在“520”这个有爱的日子里，学校烹饪专业金牌教练干文勇为广大师生带来了名为“鱼米之乡”的营养配餐。他说：“中国学生营养日倡导三减三健，三减就是希望我们减盐、减油、减糖，三健就是希望我们健康口腔、健康体重、健康骨骼。这道“鱼米之乡”营养配餐包含头汤、面点、蛋白质热菜、膳食纤维热菜与主食，寓意宣传奶类和大豆等优质蛋白来源，倡导树立新食尚，希望同学们养成健康饮食和分餐习惯。”

在新冠肺炎疫情这样特殊的时期，师生科学合理的营养摄入与膳食搭配，对提高自身免疫，预防各类疾病有着重要作用。保证食物多样、合理安排三餐、选择健康零食、每天足量饮水、积极身体活动、保持健康体重都是有效的方法与手段，让我们树立以合理膳食和健康为先的饮食价值观，从一个学校，一个家庭做起，以点带面，传播健康饮食新文化，为推进“健康浙江”建设贡献绵薄之力。

据悉，1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为"护苗系统工程"，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将"中国学生营养日"法定下来。

今年全民营养周宣传口号为“健康中国、营养先行”“合理膳食、全民营养新时代”，传播主题为“合理膳食、免疫基石”，同时倡议“新兴食尚 推行分餐 预防疾病 减少浪费”的全民分餐制。（杭州市良渚职业高级中学供稿）